Il Museo di Etnostoria della Canna da zucchero e del Limone sorge presso il Castello Bastione, realizzato dall’ Archeoclub d’Italia di Capo d’Orlando, col patrocinio dall’assessorato al Turismo, ospita documenti, etnoreperti e immagini che rappresentano la storia e l’espressione fondamentale della tradizione del territorio di Capo d’Orlando relativa alle colture mediterranee della Canna da zucchero e del Limone e alla loro “trasformazione” e “lavorazione” in antichi “trappeti” e nei “filatoi” che ne hanno caratterizzato l’economia agricolo-industriale per secoli.

L’esposizione permanente è rivolta a turisti e ad insegnanti e studenti per offrire l’opportunità di approfondire i due percorsi museali allestiti.